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Économie et politique du tourisme international (2e édition) | |
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François Vellas Editions Économica Octobre 2006 - 320 pages |
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Cet ouvrage, dont c'est la 2e édition, présente un panorama complet de la demande touristique mondiale, de l'offre avec les stratégies des chaînes hôtelières et des tour-opérateurs et les fondements de la spécialisation internationale touristique des pays. L'analyse des politiques touristiques concerne l'impact économique du tourisme et l'emploi touristique, le financement [..]
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Offre touristique. La stratégie d’Odit France | |
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Editions ODIT France Octobre 2006 - 280 pages |
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À partir d'un diagnostic de l'offre touristique française, qui s'attache à mettre en relief les éléments de succès de l'offre en France, mais aussi ses difficultés, cette étude fixe des priorités pour assurer la compétitivité de la destination France et gagner des parts de marché.? Après avoir défini dix orientations stratégiques pour l'offre touristique française, il présente [..]
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Mémento du tourisme 2006 | |
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Editions Direction du Tourisme - Collection Ministère du Tourisme Octobre 2006 - 120 pages |
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Après une présentation sur l'évolution des chiffres du tourisme dans le monde, exposé statistique commenté du tourisme en France, ventilés par grand secteur : 1. Poids économique du tourisme en France - consommation touristique (principaux agrégats) - consommation touristique intérieure - entreprises des activités caractéristiques du tourisme - production [..] |
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Centres de culture scientifique et technique (2e partie) | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue ESPACES n°241 Octobre 2006 - 58 pages |
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Les enjeux territoriaux liés à la culture scientifique appellent à une rencontre entre science, culture, tourisme et loisirs. Cette rencontre, cependant, ne va pas de soi. En effet, la science, aujourd'hui, pose plus de questions qu'elle n'apporte de réponses. L'enjeu de sa “mise en culture” consiste alors à faire partager une démarche, plus qu'un résultat, tandis que la “mise en tourisme” [..]
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Tableau de bord des investissements touristiques | |
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Editions ODIT France - Collection Analyses et perspectives n°5 Octobre 2006 - 90 pages |
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Odit France s'est dotée d'un outil de suivi des investissements concernant l'ensemble des champs caractéristiques du tourisme afin de présenter tous les ans, sous forme de tableau de bord, un état des lieux du niveau des investissements réalisés en France.? Les résultats commentés sont accompagnés de graphiques et d'une cartographie permettant d'apprécier la répartition géographique de [..]
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La saline d’Arc-et-Senans. De l’industrie à l’utopie | |
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Alain Chenevez Editions Harmattan (l') - Collection Logiques sociales Octobre 2006 - 228 pages |
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Initialement manufacture royale, la saline d'Arc-et-Senans, qui fut un lieu de production de sel de 1778 à 1895, accueille désormais un centre culturel prestigieux : l'Institut Claude Nicolas Ledoux (nom de son architecte créateur). L'étude de l'histoire du lieu de sa fondation à nos jours, qui s'inscrit dans une sociologie des dispositifs de mémoire, permet d'analyser les processus de [..] |
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Expansion du tourisme. Gagnants et perdants | |
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Editions Alternatives - Collection Alternatives Sud Octobre 2006 - pages |
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Cet ouvrage, publié par un éditeur “altermondialiste”, pointe les difficultés engendrées par le développement touristique dans les “pays du Sud.” En effet, si l'explosion du tourisme – 10 millions de vacanciers internationaux en 1950, 1 milliard en 2010 – repose pour l'essentiel sur sa démocratisation au sein des couches moyennes des pays riches, son internationalisation n'en confirme [..] |
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Conception, management et communication d’un projet culturel | |
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Paul Rasse Editions Territorial - Collection Dossiers d’experts n°482 Octobre 2006 - 100 pages |
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En conjuguant théorie et pratique, au travers du prisme des méthodes de projet, cet ouvrage analyse la dynamique du développement culturel pour y lire les grandes mutations en jeu. C'est aussi un manuel à l'usage des professionnels de la culture, pour les aider à réfléchir à leurs pratiques et mieux les défendre, comme de ceux qui envisagent de s'y engager, de se lancer dans la conception [..]
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La muséologie. Histoire, développements, enjeux actuels (2e édition) | |
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André Gob, Noémie Drouguet Editions Armand Colin - Collection U Octobre 2006 - 290 pages |
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La muséologie se situe à l'intersection de différents domaines des sciences sociales. Elle est sociologie lorsqu'elle questionne la place du musée dans la société et qu'elle analyse ses publics. Elle est pédagogie par la prise en compte de la mission didactique de l'institution muséale. Elle participe pleinement des sciences de la communication au sein desquelles ses spécificités restent largement [..]
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Conquérir le marché des baby-boomers (2e éd.) | |
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Frédéric Serrière Editions Pearson éducation - Collection Village mondial Octobre 2006 - 200 pages |
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Cet ouvrage a l'ambition d'être un véritable guide marketing pour les entreprises qui veulent entrer sur le marché des seniors. Y est présentée une approche fine des nouvelles tendances de consommation fondée sur les études les plus récentes, ainsi qu'une réflexion sur les segmentations et les stratégies marketing à mettre en oeuvre. De nombreux cas d'entreprises et interviews [..] |
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L'innovation dans l'industrie touristique. Enjeux et stratégies (éd. 2006) | |
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Jean-Louis Caccomo, Bernardin Solonandrasana Editions Harmattan (l') - Collection Tourismes et Sociétés Septembre 2006 - 180 pages |
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L'innovation touristique constitue une problématique largement ouverte et les pistes présentées dans cet ouvrage sont encore à explorer. Elles permettent, cependant, de mettre en évidence les spécificités remarquables sur secteur touristique. L'ouvrage est organisé autour de deux grandes parties : la première propose une réflexion sur l'offre touristique, laquelle implique une [..]
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| Code des marchés publics | ||
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Editions JO (Journaux Officiels) Septembre 2006 - 536 pages |
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Applicable depuis le 9 septembre 2001, ce code présente, outre les textes codifiés : – les textes d'application du code des marchés (décrets et arrêtés précisant les nouvelles dispositions) ; – les textes complémentaires relatifs à la commande publique, notamment, des extraits de la loi sur les nouvelles régulations économiques (loi NRE) – la loi relative à la transparence et à la régularité [..] |
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Tourisme en campagne. Scénarios pour le futur | |
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Collectif (sous la direction de Jean-François Mamdy, Jean-François Crola, Ludovic Pommaret) Editions GREP (Groupe de Recherche pour l'Éducation et la Prospective) - Collection Revue POUR n°191 Septembre 2006 - 176 pages |
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En pleine évolution, le tourisme rural n'a fait l'objet d'aucuns travaux de prospective depuis de nombreuses années. Il s'inscrit aujourd'hui dans un contexte de globalisation marqué par des forces, des tendances et des points de rupture : changements climatiques, démographiques, migrations, évolution des pouvoirs d'achat, tensions politiques, transformations des comportements [..]
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Observation et tourisme | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Cahiers ESPACES n°90 Septembre 2006 - 260 pages |
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Selon que l'on travaille dans une collectivité territoriale, une administration ou une entreprise, selon que l'on est chercheur, journaliste, technicien ou élu, selon que l'on est gestionnaire ou développeur, commercialisateur ou “communicant”…, on n'a pas les mêmes besoins en matière d'observation. Dans le secteur du tourisme, l'observation répond globalement à trois types de préoccupation : [..]
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Centres de culture scientifique et technique (1re partie) | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue ESPACES n°240 Septembre 2006 - 58 pages |
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Le tourisme lié à la culture scientifique et technique appartient à la grande famille du tourisme culturel, avec pour particularité d'intéresser un public plus populaire que celui des beaux-arts ou de la littérature. Dans un contexte de raréfaction des financements d'État, les CCSTI, nés il y vingt-cinq ans dans le sillon des mouvements d'action culturelle et d'éducation populaire, s'interrogent [..]
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L’écotourisme, entre l’arbre et l’écorce. De la conservation au développement viable des territoires | |
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Christiane Gagnon, Serge Gagnon Editions PUQ (Presses de l'Université du Québec) - Collection Tourisme Septembre 2006 - 440 pages |
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Comment assurer la protection d'aires naturelles exceptionnelles et leur mise en valeur économique par une forme responsable d'exploitation touristique en assurant un bénéfice économique pour les territoires et les communautés locales avoisinantes ? Comment déterminer si un projet est écologiquement soutenable ? socialement viable ? économiquement durable ? À quelles conditions l'écotourisme [..]
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Développement viable et valorisation environnementale. Enjeux, menaces et perspectives | |
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Jean-Marie Breton Editions Karthala - Crejeta Septembre 2006 - 480 pages |
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Cet ouvrage souhaite susciter une réflexion et apporter une contribution, conceptuelle et opérationnelle, au développement durable. Au sommaire 1. Questionnements et enjeux – Les moissons de la cupidité. Une “bombe“ politique aux Nations-Unies, par Birgitta Leander – Développement durable et altruisme, par Fred Célimène et Rénalto Roumeau – Les enjeux du tourisme [..] |
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Résidences de tourisme. Acteurs du marché et processus de montage financier | |
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Editions ODIT France - Collection Mini-Guide n°10 Août 2006 - 66 pages |
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ODIT France, en partenariat avec la Caisse des Dépôts et avec le concours du Syndicat National des Résidences de tourisme et de l'hébergement saisonnier (SNRT), a fait procéder à une analyse opérationnelle d'un certain nombre de programmes de résidences de tourisme réalisés récemment. Ce guide, conçu à partir de cette analyse, a pour objectif de donner à tous les porteurs de projets, et en [..] |
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L'évaluation de la durabilité des pratiques touristiques | |
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Editions ODIT France - Collection Mini-Guide n°9 Août 2006 - 70 pages |
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Ce mini-guide livre les principaux enseignements d'un travail d'évaluation mené par Odit France dans six territoires ou grands projets avec le concours de cinq cabinets conseils et une d'association. L'ambition est d'appliquer au montage de projet la méthodologie développée pour le pilotage du développement durable du tourisme dans les territoires. L'ouvrage fait le lien entre deux [..] |
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