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Portail documentaire > Librairie > ESPACES Tourisme & Loisirs
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| ESPACES Tourisme & Loisirs |
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Casinos, loisirs et tourisme | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Cahiers Espaces n°70 Septembre 2001 - 156 pages |
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Ce Cahier Espaces dresse un portrait complet d'un secteur important, mais encore méconnu, de l'industrie du tourisme et des loisirs. Il s'articule en trois parties : Les casinos, une manne pour les finances publiques (l'absence de politique nationale des jeux ; des politiques de développement local qui intègrent un casino) ; un secteur économique à part entière (une économie en mutation ; la [..] |
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Tourisme de congrès | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°184 Juillet 2001 - 58 pages |
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Sur un marché mondial du congrèsen relative stagnation, la concurrence se fait de plus en plus âpre, tandis que la demande est de plus en plus complexe. Dans le passé, les congrès étaient surtout organisés par des associations ; ce sont aujourd'hui les entreprises qui affichent les besoins les plus forts en réunions diverses. Avec toutes les modifications que cela entraîne. Mondialisation oblige, [..]
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La thématisation | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°183 Juin 2001 - 57 pages |
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Les casinos de Las Vegas et les parcs à thème de Disney sont probablement les archétypes de la thématisation de loisirs. Ce sont aussi des réussites commerciales incontestables, tout comme de nombreux restaurants à thème. Alors, faut-il, ou pas, thématiser les équipements touristiques et de loisirs ? Faut-il, ou pas, ancrer la thématisation sur l'identité locale ? Autant de questions auxquelles [..]
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Hébergement locatif | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Cahiers Espaces n°69 Juin 2001 - 123 pages |
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L'hébergement locatif répond aux tendances lourdes de la consommation touristique et constitue une forme de produit idéal. Par les multiples formes d'évolution qu'il permet, l'herbergement locatif est, sans aucun doute, un produit touristique d'avenir. ce Cahier Espaces aborde les évolutions marketing des évolutions de l'offre (enrichissement, hybridation et location à l'année).
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Loisirs en forêt | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°182 Mai 2001 - 57 pages |
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Le temps où les forestiers considéraient qu'il était impossible de concilier production sylvicole et ouverture au public est révolu. Beaucoup de chemin a été parcouru en trente ans et le projet de loi d'orientation forestière consacre la fonction sociale de la forêt. Celle-ci n'est plus un espace dont on a peur, mais un espace naturel à protéger. Aux côtés des activités de loisirs traditionnelles [..]
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Les relations presse | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°181 Avril 2001 - 55 pages |
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Difficile pour un territoire ou une entreprise de se passer de la presse dans sa communication. Car, mieux que n'importe quelle annonce publicitaire, et pour moins cher, un bon "papier" publié dans un journal à fort tirage fait vendre. Mais il est de plus en plus difficile d'attirer l'attention des journalistes. C'est pourquoi le métier d'attaché de presse s'est professionnnalisé : entreprises [..]
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Aquariums et centres des sciences de la mer | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°180 Mars 2001 - 55 pages |
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Entre les créations, d'un côté, et les réinvestissements dans les équipements plus anciens, de l'autre, ce sont près de 500 millions d'euros qui ont été investis en Europe dans les aquariums en une dizaine d'années. L'offre a littéralement explosé et continue de se développer à un rythme rapide.
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Véloroutes et voies vertes | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°179 Février 2001 - 55 pages |
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La France est à la traîne en matière de circulations douces, et notamment en matière de véloroutes et voies vertes. Fort heureusement, les contrats de plan Etat-région devraient permettre de combler une partie de ce retard. Mais aménager n'est pas tout, il faut aussi gérer et animer afin de faire de ces voies vertes de véritables équipements de loisirs. Des équipements qui répondent à une forte [..]
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Fun shopping | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°178 Janvier 2001 - 56 pages |
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Les consommateurs d'aujourd'hui, et surtout ceux de demain, voudront faire leurs achats en s'amusant. Sans quoi, ils iront sur internet et se feront livrer. C'est pour contrer cette tendance de fond que les enseignes de distribution ont inventé le "fun shopping" et que, progressivement, boutiques et centres commerciaux intègrent une dimension loisirs dans leur concept. Désormais, l'alliance avec [..]
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Union européenne et tourisme | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°177 Décembre 2000 - 48 pages |
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Si le tourisme est concerné par de nombreuses initiatives et programmes communautaires, il ne fait pas l'objectif d'une politique spécifique, avec des objectifs et une stratégie. Les actions concernant le secteur du tourisme sont mise en oeuvre au titre d'autres programmes communautaires. Jusqu'à ce jour, les pays du Nord de l'Europe, essentiellement émetteurs, et ceux du Sud, essentiellement [..]
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Les financements du tourisme | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Cahiers Espaces n°68 Décembre 2000 - 160 pages |
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Ce Cahier Espaces consacre sa première partie aux aides publiques en faveur du tourisme, qu'elles soient destinées à infléchir l'activité économique, à soutenir le développement local ou à favoriser le départ pour tous. La deuxième partie de ce cahier est consacrée aux évolutions de stratégie de financement privées.
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Résidences secondaires | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°176 Novembre 2000 - 48 pages |
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Longtemps ignoré des politiques touristiques, le phénomène des résidences secondaires devient une préoccupation importante de nombre de régions touristiques. Acteurs économiques à part entière, les résidents secondaires se doivent d'être traités comme une population spécifique. Ni simples touristes, ni résidents permanents, ils méritent que l'on pense à eux dans la définition des politiques locales. [..]
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Tourisme durable | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Cahiers Espaces n°67 Novembre 2000 - 247 pages |
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Le concept de développement durable nous renvoie à un monde idéal où l'on pourrait concilier le profit économique, la protection du patrimoine et le développement social. Le principal mérite du tourisme durable est de faire avancer l'idéee qu'il est de l'interêt de tous de préserver l'avenir. |
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Marché du tourisme gay | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°175 Octobre 2000 - 48 pages |
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Les Anglo-saxons et leurs techniques de marketing communautaire nous ont révélé qu'il existait un véritable marché du tourisme gay, qui méritait toute l'attention des opérateurs : les gays en effet sont de gros consommateurs de loisirs et de voyages. Derrière l'appellation unique de marché du tourisme gay se cachent toutefois des réalités très différentes.
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Voyage d'affaires | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°174 Septembre 2000 - 48 pages |
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S'il est un marché stratégique pour le tourisme français, c'est bien celui du voyage d'affaires (à ne pas confondre avec le tourisme d'affaires, congrès et séminaires). Sous l'effet conjugué de la crise et de la mondialisation, ce marché s'est littéralement métamorphosé au cours des cinq dernières années. Désormais, les entreprises globalisent leurs dépenses de voyages et lancent des appels [..] |
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Loisirs sportifs. Nouvelles pratiques, nouveaux enjeux | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Cahiers Espaces n°66 Septembre 2000 - 166 pages |
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Le principal enseignement de ce Cahier Espaces est que, dans les territoires touristiques comme dans les villes, l'offre de loisirs doit être redéfinie, en accord avec les nouvelles pratiques des consommateurs. Aujourd'hui les loisirs sont pensés soit comme des sous-produits des politiques éducatives et sociales, soit comme des sous-produits des politiques touristiques. Demain, ce devra être le [..]
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Les établissements de nuit | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°173 Juillet 2000 - 48 pages |
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Les sociologues nous apprennent que les établissements de nuit sont devenus des lieux de nouvelle sociabilité. On ne peut donc voir que d'une bon oeil l'éclosion de nouveaux concepts d'établissements de nuit (bars à ambiance musicale, restaurants dansants...) qui viennent enrichir l'offre traditionnelle des boîtes de nuit, héritières des dancings de nos parents.
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Ressources humaines et tourisme | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Cahiers Espaces n°65 Juin 2000 - 189 pages |
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Avec le retour à la croissance, les entreprises touristiques se trouvent aujourd'hui confrontées à une pénurie de main d'oeuvre qu'elles n'avaient pas anticipée. Pour y remédier, elles se doivent de valoriser la fonction ressources humaines. Et rapidement ! Ce Cahier Espaces témoigne d'expériences menées individuellement ou collectivement par les entreprises, que ce soit par l'intermédiaire d'un [..]
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Aires d'autoroute | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°172 Juin 2000 - 48 pages |
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Tous les territoires rêvent de détourner de leur destination une part des millions d'automobilistes en transit sur les autoroutes. C'est oublier que, quand on prend l'autoroute, c'est pour aller quelque part, non pour musarder et découvrir le terroir et ses traditions. Après quelques échecs et ratages, on a appris aujourd'hui à mieux positionner ces aires thématiques afin d'intéresser un public [..]
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