Françoise Kouchner - Thétys - Consultante - Carnet tourisme et loisirs

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Ouvrages (7) de Françoise Kouchner dans le fonds de la Librairie Espaces

Valorisation et promotion du tourisme et des loisirs sportifs de nature en zone de montagne

Christophe Revéret, Françoise Kouchner
Editions ODIT France - Collection Ingénierie touristique n°26
Août 2008 - 245 pages

Riche d'une variété de territoires et d'une longue tradition de tourisme, la montagne française est un laboratoire grandeur nature où se créent de nouvelles pratiques touristiques et où se valident des modes de développements innovants. La capitalisation des savoir-faire relatifs au développement des territoires de montagne constitue un atout qui peut être exporté et mis à la disposition des pays [..]

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Réussir l'accueil dans les caves

Françoise Kouchner, Anne Devailly
Editions ODIT France - Collection Les Mini-Guides
Octobre 2004 - 96 pages

La vente directe de vin dans l'exploitation viticole ou la cave coopérative constitue un mode de commercialisation intéressant à plus d'un titre pour la filière viticole. Ce guide a pour ambition de donner des conseils pratiques aux viticulteurs ou responsables de cave, leur permettant de mieux raisonner l'accueil en vente directe et de mieux communiquer leur amour du vin à leurs visiteurs.
SOM [..]

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Écotourisme. Expériences françaises

Sylvie Blangy, Ghislain Dubois, Françoise Kouchner
Editions ODIT France - Collection Guide de savoir-faire
Mai 2002 - 92 pages

À l'occasion de l'année internationale de l'écotourisme, les ministères français chargés du Tourisme et de l'Environnement ont souhaité présenter les expériences menées en France depuis plusieurs années, en particulier celles qui ont tenté d'appliquer, parfois avant la lettre, les principes du développement durable et se rapprochent de la notion d'écotourisme.
Cet ouvrage, sous forme d'inventaire, [..]

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Créer et commercialiser des produits de tourisme équestre

Alain Le Borgne, Françoise Kouchner
Editions ODIT France - Collection Mini-guides de l'Afit
Avril 2002 - 54 pages

Les loisirs et les vacances à cheval font rêver des millions de Français, mais peu d'entre eux passent à l'acte. Si les stages pour enfants et adolescents ont eu un certain succès, les résultats des séjours et randonnées pour adultes demeurent en-deçà des espérances des professionnels.
Face à ce constat, les organisations professionnelles nationales, ainsi que des régions et des départements, [..]

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La raquette à neige. Pratiques et aménagements

Françoise Kouchner, Jean-Bernard Dufrien
Editions ODIT France - Collection Panorama de l'offre
Décembre 2001 - 150 pages

En forte croissance au cours des dernières saisons hivernales, la pratique de la raquette à neige met en relation des attentes fondamentales des visiteurs de la montagne enneigée et une offre significative de matériel et de prestations d'encadrement spécifiques.
Ce développement suscite des questions en termes de durabilité du phénomène, de complémentarité ou de concurrence avec les activités [..]

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La valorisation du tourisme de randonnée dans les territoires ruraux

Françoise Kouchner, Jean-Pierre Lyard
Editions Leader Obs. européen - Collection Innovat° en milieu rural
2001 - 74 pages

Ce guide pédagogique propose une méthodologie d'élaboration et de mise en oeuvre d'un projet de valorisation lié à la randonnée pédestre : analyse des profils, pratiques et motivations des segments de clientèle, analyse des composantes de produits randonnée, initiation d'un projet de développement, infrastructures et services aux randonneurs...

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Des pistes pour le vélo

Françoise Kouchner
Editions ODIT France - Collection Les Cahiers de l'AFIT
1997 - 145 pages

Ce guide rappelle les principales données de l'organisation du vélo en France, analyse le rôle des différents acteurs et précise le cadre réglementaire. Il présente un certain nombre de projets et d'expériences récentes et exemplaires de vélo touristique, tant en France qu'à l'étranger. Des conseils en matière d'information, de balisage, d'évènements promotionnels, ainsi qu'une analyse de l'essor [..]

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Articles (2) de Françoise Kouchner publiés dans la revue Espaces ou dans les Cahiers Espaces

L'écotourisme, un concept fructueux pour le tourisme français
Article extrait de la revue Espaces n°195 - "Les "nouvelles piscines". Deuxième partie : Les complexes aquatiques tourisme et loisirs"
Sylvie Blangy, Ghislain Dubois, Françoise Kouchner
Editions ESPACES - Août 2002 - 8 pages - 3.00 euros

Bien que mal connu, le concept d'écotourisme n'est pas absent de l'offre touristique française et concerne à la fois le tourisme émetteur, le tourisme réceptif et l'export de savoir-faire. Si le Sommet mondial de Québec a permis de valoriser les initiatives existantes, il est temps aujourd'hui d'organiser [..]

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La marque de confiance du parc national de la Guadeloupe
Article extrait du Cahier Espaces n°61 - "Qualité et tourisme"
Sylvie Blangy, Françoise Kouchner
Editions ESPACES - Juillet 1999 - 10 pages - 3.00 euros

Après avoir été en 1993 à l'initiative d'un réseau de gîtes analogue aux gîtes Panda, l'établissement public du parc national de la Guadeloupe a décidé de créer la marque de confiance du parc national de la Guadeloupe.

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